#如果你走投无路时,会不会去摆摊做小生意#
如果走投无路,我不建议摆摊做小生意!
这是一个严肃的问题,结合我之前摆摊卖早餐的经历来说一下吧。
2021年3月,我家老二也断奶了,家庭生活压力大,又想多点时间陪孩子,跟家里商量了一下,决定在工地摆摊卖包子。
为啥卖包子呢?一是我妈妈在村里的早餐店上班,所以我有人教;二是我朋友之前是开饭馆的,做包子用的蒸笼,蒸锅我都可以直接拿来用,省下了一笔设备钱;三是我老公在工地上班,他了解工地人的情况,每天早上一杯粥,两个包子又能吃的很饱,又能省钱,是很多人的选择。
我自认为天时地利我都占了,所以就开工了,但是现实往往是很骨感的。
我卖粥和包子,包子的面需要发起来,所以一般我都是提前一天晚上10点和好面,然后把熬粥用的米按比例称出来准备第二天用。
我定得早上三点的闹钟,因为每天的包子都是现包的,还需要熬粥,所以闹钟一响必须起床,就这样时间也根本不够用。到五点半我就得装好车出门了,工地的工人都是七点上班,早点的六点就已经出来买吃的了,出来晚的六点五十分也就买了早餐了,然后坚持到七点半,老板们也买完早餐开工了,我就收拾东西回家了。
回到家,刷粥桶,粥勺之类的,还需要去买包子馅需要用的菜,然后陪孩子吃完饭,奶奶带着孩子出去玩,我就可以睡一觉了,下午一般都是择菜洗菜,准备馅料。
至于工地卖早餐一天能挣多少钱?可以来算算,我一般是卖120-130个包子,肉的卖2块,素的卖1块,素的卖得好,所以每天卖肉包也就30-40个,粥一天40-50杯,一杯2块,总的来说,一天总收益没有超过300元的时候。
成本也不低,去年的肉30多块钱一斤,所以卖肉包根本不挣钱,素包能挣一半,粥能挣一半多,所以每天利润也就在100多元,因为我家早餐也吃这些,所以我没用过次的东西,都买的最好的材料。
我卖了一个多月早餐,挣了有4000块钱,但是真的很累,想的是多点时间陪孩子,实际上根本没时间,觉都不够睡,根本没有精力陪孩子!有一点好处,我一个月瘦了十斤!
后来,权衡再三还是放弃了卖早餐,因为我找工作上班的话每个月工资也能拿到小四千,但是我不会这么累,我可以有更多的精力陪孩子,家人也不会很累。
如果走投无路时,我不建议你去摆摊。原因有以下几点:
第一,摆摊不论卖啥,你都需要投入成本,这不是一个小数目;
第二,你不能毫无门道的想卖啥卖啥,你需要时间做市场调研;
第三,地皮问题,城管问题都是不能忽视的;最后,面对恶劣天气,夏天热得不行,冬天冷的够呛,你能吃这份苦吗?
第四,并不是说以上三点问题都能克服你就能挣钱了,如果摆摊不挣钱,那付出的时间,金钱的代价你能承受吗?
以上是我的个人见解,确实有很多人摆摊挣到钱了,但是从我的生活来看,我目前不适合摆摊。
摆路边摊一直亏本还有必要继续吗?
摆路边摊一直亏本,就要调查一下,是地方的问题,还是东西的问题,是地方没有人?还是人家不愿意买你的东西?多调查,多思考,多学习,把原因找出来,再做会比较好。
不必要再继续了。如果你还想做生意的话,你只能把物品的价格提高点,做到薄利多销,那样子顾客也不会觉得你的东西贵,你也不会总是亏本,你可以去另一个地方人多的地方摆地摊试一下。你可以到广场人多的地方或者一天晚上换一个位置,一定要找人流量最多的地方摆摊。
摆路边摊一直亏本,就要调查一下,是地方的问题,还是东西的问题,是地方没有人?还是人家不愿意买你的东西?多调查,多思考,多学习,把原因找出来,再做会比较好。
不必要再继续了。如果你还想做生意的话,你只能把物品的价格提高点,做到薄利多销,那样子顾客也不会觉得你的东西贵,你也不会总是亏本,你可以去另一个地方人多的地方摆地摊试一下。你可以到广场人多的地方或者一天晚上换一个位置,一定要找人流量最多的地方摆摊。
摆地摊真的挣钱吗? 如果摆地摊不赚钱还要做吗
最近我看了几篇唱衰地摊商业的文章,说实话心里有些不是滋味。这种文章作者都有几个共同点,以偏概全:要么是早些年摆过摊,有些经验拿出来说现在摆摊和当年不同了,赚不到钱了。要么是没有实打实的好好经营过摊位,没用心,摆摊没超过一个月就失败了的,出来吐槽。
还有人说,现在是信息和价格透明的时代,当下地摊商品因受网购平台的冲击,在价格上没有优势,摆地摊能把本钱赚回来就不错了。这些人之所以这样说,本质上是不了解市场有多大,不知道摆地摊的经营之道,更不了解地摊消费群体。我想先用几句话来说明,为什么地摊上有生意可做,再说地摊消费者画像。
首先,人们为什么要在地摊上购物?有三个主要原因:
第一,地摊商业的特质是「随手购」,方便快捷,让消费者「所见就所得」。我前面说过,地摊货没有大宗物品也没有名牌产品,都是基础民生所需。消费者看到需要的、喜爱的商品马上就能购买,不会犹豫。没有价格心理决策的必要,也不会掏出手机打开网购 APP 比价。而且地摊购物不会浪费时间,不用到超市排队结账也不用查快递信息看包裹到哪了。
其次,地摊业务种类繁多、形式多样,一条商贩街上各色摊位能满足顾客所有需求。与网购、超市菜市场购物有明显的差异化,是下沉式综合市场,也就是最能满足民生底层需求的市场,是商业服务的补充。
第三,逛地摊是购物+休闲的消费行为,人们把逛地摊、逛早市、逛夜市,当做既满足购物需求又满足娱乐需求的方式。商品种类繁多、价格低廉、能砍价划价、能觉得占便宜、能吃能玩能购物,不仅能淘旧货,还能闲置物品置换,这是在其他购物场所体会不到的乐趣。不是有人说么,「人群穿梭在地摊间,熙熙攘攘,展现出升腾的城市烟火气。如果有什么不开心的事,就去找一个热闹的夜市逛逛,烟火人情,有一种非常神奇的治愈功能,而夜市里的世间百态,则是一道最过瘾的下酒好菜。」
大家思考过没有,在中国有多少人以摆摊为职业,养活了一家人?摆摊是辛苦活儿,赚钱的人没时间和精力在网上说,谢邀,我赚了多少跟你分享经验。如同创业开公司一样,谁会上网说我赚了多少钱炫富?反而是失败了的人更愿意在网上吐槽。所以,别被带跑偏了。人们常说,「创业维艰、九死一生」,摆摊也是创业,只是成本很小,门槛很低,不用注册公司,实际上摆摊与创业经营公司一样,产品、模式、营销、客户,都要面面俱到,只是规模小而已,是创业 2.0 版。
既然那么多人在说创业开公司不赚钱,为什么每年新公司注册量持续上升?《中国股权蓝皮书》里显示,单是 2019 年,在所谓的「经济寒冬」里,全国新注册的各种类型公司持续增长。因为经商就是适者生存,寒冬中死掉的是本就做不好做不大的项目。去年一年,全国就有 6511001 家新公司注册,不但数量庞大,里面还有可深度挖掘的信息。你知道设立新公司最多的行业是什么吗?不是科技业、教育业,而是批发和零售业,一年新增公司超过了 220 万家。这代表了什么,我想你已经明白了,不赚钱的生意不会有人干的。批发和零售行业是民生经济主要支柱,那与批发紧密联合形成上下游关系,同属于零售行业的摆地摊有没有生意可做?答案很明显了。
随着国家政策的推动,地摊经济的规范化运行,摆摊不是以前人们印象中:违法占道、脏乱差、被城管驱赶、卖假货和伪劣品的形态了,而是迎来了新时机,一个爆发的时代,人们做副业赚钱的机会增加了。
再让我们来看本质的核心,地摊的消费者是多么庞大的群体,他们是谁?