十个水果店九个亏 开水果店的失败经验

水果店真的那么赚钱吗?
楼下走几十米就有一家,而且越开越多…
感觉应该生意没有那么好吧..
曾经我老婆朋友圈代购水果,半夜2点就要去水果市场采购,难得很,半个月就放弃了,还亏了钱….哈哈哈哈
各行各业真的太难了,有时候真的很想去别的行业试试,电商做的有点累了,人也经常紧张兮兮…十个水果店九个亏 开水果店的失败经验

水果店亏损原因?

没有做到薄利多销,还有自己经营不善,水果店每天都会有坏水果,不能过夜或者不能保存太久的水果,应该低价处理,最少不亏损,水果最怕磕碰,磕碰就不能保存了,卖相不好,就会影响价格还有销售量,做生意肯定有赚有赔,做到损失最小化还需要自己经营,心思活份点。

超市承包了个水果店天天赔钱怎么办?

你自己签合同前没去门店看看?或者把门店自营的业绩拉一份数据参考吗?做超市专柜和自己开水果店是两码事,自己水果店开的很牛逼的人去超市做专柜基本前4-5个月都亏,等你搞明白了游戏规则,融入了门店后才会赚钱。

做了11年的超市水果,分享一下给你,如果是整个超市没人气,那没办法,最好鼓动生鲜经理一起做活动,因为超市里带人气的不是水果,而是蔬菜,肉类,鱼类,她们这些产品销售好,你的水果销售才会好,第二,整理柜台,做好陈列,要注重陈列的品相,要漂亮,要让人有购买的欲望,第三,长期坚持做免费品尝,免费品尝的品种要符合实际的出产时间,比如前段时间,西瓜,这段时间,各种梨子,葡萄,红提,猕猴桃,每天三四种,第四,坚持做特价,很批发市场的老板协商,就说你要做特价,让老板给你供货低价一点,这个可以协商,因为我就是做批发的,如果超市来协商做特价,我一定支持,哪怕亏一点给超市都可以,但是一条,你必须要量大,如果你去协商的时候,量又很小,那我劝你就别去了,第五,特价可以分几种做,1,直接长时间低价促销,这种有个后遗症,就是顾客购买习惯了低价之后,你做回正价,没人买了,2,限时特价,每天早上,中午,晚上,三个时间段,人流量最多的时候做超级劲爆特价,其余时间正价销售,3,在每个月固定的一天人流量最大的下班的那一会儿,让一个会喊促销的员工喇叭喊起来,全部的商品做8折优惠活动,4,季节性销售的水果每到人流量最大的时候,有一个专门的员工现场切开,或品尝,或分销,比如,榴莲,西瓜,哈密瓜,菠萝,甘蔗,菠萝蜜之类的,吸引人气,第六,做特价的水果一定要用大堆码架,堆码架底下可以适当的垫高,但是一定要让货物堆满,千万不要空堆码架,如果促销产品卖完了,要及时更换价格牌,更换别的品种,一定不能空架子,第七,有些容易损坏的水果,能打包的尽量打包,但是打包的时候一定要把有质量问题的挑干净,暂时只想到了这么多,万一你想问什么,私信给我也可以

水果店开了不到两个月,一直亏,附近也有小区开了之后发现消费水平比较低, 快要坚持不下去了? 十个水果店九个亏

你好,每天的客单量是多少,每天的客单价是多少,每天卖得最好的产品是哪几款,每天是否制定业绩目标,活动单品,主推单品等,社群运营是否在做,你每天都要分析数据,看看你周边那些做得好的人是怎么运营店子的,现在开一个水果店,靠着每天自然的流量能活下来的很难了,要思考这些问题了,当你想到提升的办法了,你的店子就开始赚钱了。

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